藕肉水饺
简单
4人份
包了几次藕肉饺子🥟，朋友家人都觉得特别好次，写个方子大家分享一下，真的好好次的。
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食材清单
其他
- 300克猪肉末
- 一节藕
- 姜末葱末。 适量
- 白芝麻。 适量
- 麻油。 三勺
蛋类
- 蛋清一个
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
415.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主角来张合影🤭
2
藕段先刨成丝再切碎备用，因为藕有不少水份，所以挤干部分水份，不要太干稍干一些就行。
3
葱切和姜切末备用。
4
炒熟的白芝麻备用，最后加入馅里。
5
把肉末藕末葱姜蛋清拌匀，放入盐味精调味，最后加入3勺麻油增香。藕肉馅完工，超级超级香。然后可以自己擀饺子皮也可以买现成的，开包。
6
这是包好的成品，可以蒸也可吃汤饺。
7
自己擀的饺子皮就是Q，但是比较麻烦，现成的水饺皮就比较方便，但没有自己擀的有咬劲。这个馅特别香，超级无敌好吃😋。
8
馅儿有的多加了点玉米淀粉和面粉做了3个藕肉饼，超级好吃😋，上个成品。
9
锅里放少量油，下入油锅煎至两面金黄色捞出沥干油，开吃啦，又香又好吃😋！
