北京烤肉
简单
4人份
北京烤肉
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食材清单
其他
- 1汤匙料酒
- 1汤匙淀粉
- 1汤匙老抽
- 1汤匙香油
肉类
- 500克羊肉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 2棵香菜
- 少许大葱
- 少许姜
调味料
- 1克白糖
- 1克盐
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉洗净，放冰箱里冻一下，切片
2
洋葱、大葱、姜、香菜洗净，洋葱、大葱切丝、姜切碎末、香菜切段
3
将切好的肉片用老抽、白糖、料酒、盐、香油、淀粉、洋葱、姜拌均匀，腌制20分钟
4
电饼铛，将腌制好的肉放在上面，撒上大葱丝，开始烤制，待肉变色，加香菜即可
