阿胶打蛋
简单
4人份
阿胶性味甘、平，有滋阴补血。尤其是女性月经过后服用特别好。
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食材清单
其他
- 枸杞一小把阿胶粉15克
- 黄酒一勺鸡蛋2个
调味品
- 冰糖适量
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
854.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放冷水一碗，开小火，放入阿胶粉用调羹搅拌开，然后大火煮开，加盖焖5分钟，放入冰糖，打入2个鸡蛋，待鸡蛋焖熟放入枸杞，黄酒。
2
趁热喝吧
