花生酱拌海带丝

简单 4人份

今天想吃海带丝,去:[下厨房]搜一下,想看看有什么好的食谱,也没看见有什么特色的,还是我自己常做的款合意,于是这就写了这个菜谱。

花生酱拌海带丝
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食材清单

其他
  • 2人份干海带丝
  • 喜欢吃辣的还可以放小红辣椒
  • 适量康乐醋
  • 适量熟白芝麻
  • 适量生抽
  • 适量自制花生酱
  • 适量香油
蔬菜类
  • 适量葱花
调味料
  • 适量白糖
  • 适量盐

营养成分

热量

223.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

740.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

干海带丝用冷水浸泡发开约半小时左右,冲洗一下,然后海带浸在水中双手搓洗几遍,再漂冼几次,有的海带中有细沙,这样漂洗后就能很干净了。

2

用凉白开再冲泡两次后沥干水分。尽量沥干点,能较好掌控咸淡。

3

把花生酱、生抽、盐、醋、白糖调一个碗汁,这样做能掌控好口味哦。

4

沥尽水份的海带丝放入一大碗中倒入碗汁、一半熟芝麻,拌匀装盘,撒上余下的白芝麻和葱花,淋些香油即可。

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