韩式烤五花肉拌饭
简单
4人份
不喜欢外面拌饭里的生菜，于是就只能自己在家动手做了。干净实惠孩子很喜欢。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 1瓣大蒜
- 2瓣包叶牛心菜
- 少许香油
- 适量烤肉酱
- 适量胡萝卜
- 适量韩国辣酱
- 适量食用油
肉类
- 150克五花肉
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛心菜叶用手撕成想要的大小，胡萝卜切片放入开水中烫熟后捞出过冷水备用。
2
五花肉切片后倒入烤肉酱腌渍10分钟左右。
3
锅内刷薄油，小火煎熟五花肉，盛出后备用。
4
锅里家食用油，香油少许，加热后放入蒜末爆香后下提前准备好的牛心菜和胡萝卜，加入蚝油大火快速翻炒均匀后盛出备用。
5
米饭盛入碗中，按照自己喜欢的样子把所有食材摆在上面，最后浇一点烤肉汁，撒上海苔即可。(海苔不是必需品，喜欢的还可以撒白芝麻)
