蘑菇烧冬瓜（赖宝爹私房菜）
简单
4人份
用时20分钟
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 300克冬瓜
- 3个蘑菇
肉类
- 100克肉丝
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 少许盐
- 适量糖
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
552.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜洗净，切块
2
用的泡发的蘑菇，发蘑菇的水留着
3
起锅烧油，放入葱花炒香，放入冬瓜，炒变色盛出
4
放入蘑菇煸炒
5
放入事先炒好的肉丝，冬瓜，一起煸炒
6
放入泡蘑菇的水
7
加入生抽，老抽，盐，糖，蚝油，水炖煮
8
大火收汁，出锅
