奶香南瓜卷
简单
4人份
我选用南瓜是因为它的口感比较粉糯，而且还能通便，补充维生素，妈妈们也可以替换成其他食材，比如山药、紫薯等等，口感也是很好的。
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食材清单
其他
- 1个（约50克）鸡蛋
- 20克低筋面粉
- 80克配方奶
蔬菜
- 100克南瓜
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切成小块。
2
把南瓜放入蒸锅，大火蒸20分钟。
3
蒸熟的南瓜用研磨碗碾压成泥。
4
»蒸过的南瓜水分比较多，妈妈们一定要沥干水分再碾压，更容易塑形。
5
碗中磕个鸡蛋，倒入配方奶和低筋面粉。
6
蛋抽划“Z”字搅拌均匀。
7
»搅拌至细腻无颗粒的状态就可以了。
8
电陶炉开小火，舀一勺面糊在平底锅中，轻轻晃动让面糊均匀的铺在平底锅中，煎至凝固，大约需要6分钟。
9
煎好的饼皮放在菜板上。
10
均匀地抹上南瓜泥。
11
把饼皮自下而上卷起来。
12
»妈妈们尽量卷的紧实一点，防止散开。
13
切成小段。
14
一盘香香甜甜的南瓜卷就做好啦，软软嫩嫩的口感，保证宝宝会喜欢。
