快手简单的蒜炒包菜/圆白菜/卷心菜
简单
4人份
我喜欢做蒜炒素菜类的，因为真的好简单，不需要技术。简单并不代表不美味，反而是Less is more。
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食材清单
其他
- 10克油
- 2瓣蒜
蔬菜类
- 半个包菜
调味品
- 1克糖
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将包菜外面的老叶/脏叶丢弃，用刀切去根部，徒手将包菜撕成小片，洗净备用。
2
蒜瓣切片或末。
3
起油锅，小火炒香蒜片，下包菜，转大火翻炒。
4
包菜翻炒至软、断生，转小火，下盐和糖调味（糖作提鲜，可不加），多翻炒几下，炒匀即可出锅。
