牛肉丝喜欢芹菜
简单
4人份
老公喜欢的一道菜，新鲜牛肉丝市场买好，芹菜上次买的。
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 6根芹菜
肉类
- 400克牛肉
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
359.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛肉用冷水洗去血水挤干，放入葱姜料酒生抽生粉抓匀，最后倒入橄榄油。腌20分钟
2
热锅冷油放入牛肉煸炒，变色后捞出控油。
3
芹菜洗净切成小段儿，放油炒，加点水，快断生的时候加入牛肉继续翻炒，加点儿盐调味。
