宫保鸡丁
简单
4人份
宫保鸡丁~ 川府名菜~酸甜微麻辣，是这道菜的特点~之前写过一个家常版的宫保鸡丁菜谱~这次来真的，咱们弄个高级版哒~不过家里没花生了，还是没放成~大家想象有花生就行了~哈哈哈！看我这态度~似乎不是很严谨哈?
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ＃其他
- ＃腌制鸡丁
- ＃酱汁
- 1/3茶匙生粉（马铃薯淀粉）
- 10g花雕酒
- 10g蒜片
- 20g镇江香醋
- 220g鸡腿肉
- 30g色拉油
- 30粒花椒粒
- 3大匙红油
- 40g炸花生米（其实应该有）
- 40g葱白丁
- 5g姜片
- 5g生粉（马铃薯淀粉）
- 5g花雕酒
- 6~8小条干辣椒段
- 适量色拉油
调味品
- 15g酱油
- 5g酱油
调味料
- 20g糖
- 3g盐
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
842.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
