超简单的炖羊肉
简单
4人份
吉先森最近爱上了炖羊肉😄 恰逢周末下雪，炖一锅羊肉汤，屋外大雪纷飞，屋内热气腾腾～ 没错 是属于两个人的小幸福😍
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根白萝卜
- 1根胡萝卜
- 1炖牛羊肉料包
- 7片姜片
- 半根山药
- 适量（可不放）干红辣椒
- 适量料酒
- 适量花椒
肉类
- 1000克羊肉
蔬菜类
- 1根大葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
719.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉在凉水中泡半个小时，冲洗两遍
2
泡水的时候，洗萝卜切萝卜，洗山药切山药（切好后山药一定要泡在水中，否则会变黑）
3
准备生姜切片、大葱切段，花椒，辣椒
4
锅中烧开水，水沸腾，放入羊肉，焯水，捞出羊肉 水控干
5
另起一锅，倒入适量油，油热放入干红辣椒、花椒、葱、姜 爆炒，放入羊肉
6
炒一会放两勺料酒、生抽、盐，加入开水，一次性加足量，放入炖肉料包，小火慢炖30分钟，加入萝卜和山药，再炖30分钟
7
香喷喷的羊肉，软软的萝卜 开吃
