怪味抄手
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 抄手皮
- 水
- 生抽
- 红油
- 胡椒粉
- 芝麻
- 花椒
- 花生碎
- 蒜
- 藕沫
- 香油
- 鸡蛋
海鲜
- 鲜贝露
肉类
- 肉沫
蔬菜类
- 姜末
调味料
- 盐
- 糖
- 芝麻酱
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉➕盐➕水➕拌均匀无水后再➕盐➕水，三次盐水➕胡椒➕鸡蛋➕藕沫（藕切成沫），也可以加点鸡精，搅拌均匀备用
2
调料：姜蒜水➕芝麻酱➕（芝麻酱用香油调散）➕糖➕少量生抽➕鲜贝露➕鸡精搅拌均匀，➕熟芝麻➕花生碎➕花椒面➕花椒油➕红油➕芝麻
3
抄手包好，煮熟、装盘。
4
过桥抄手完成。调料味道怪怪的，所以也称怪味抄手
