花卷花卷有人觉得很香…试着做一下,第一次还算成功,只是我太大力了,有花卷被我拧🤏断了😱还是要用巧劲的。
219.0 卡
14.0 克
26.0 克
92.0 克
7.0 克
12.0 克
558.0 毫克
C,E
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
先揉面团,面粉加入酵母温水先搅拌,放糖盐搅拌均匀揉面,揉的面逛盆光手光发面,发至两倍大取出,提前准备一碗葱花放油拌匀。面团分成两块,先揉一块,另一块盖好不要干皮了……擀面皮擀成长方形将盐均匀涂抹不要太多会咸,撒油葱花铺满面皮的三分之二,没涂葱的一边朝中间折过来,剩下涂葱的再折过来,再对折擀薄不要擀破皮,将擀好的面条分成四份
一份切几个成长条,和筷子差不多粗细
切好的面条整理一下,葱面向上
捏住两头
左右手反向拧麻花
做好的画卷放蒸锅里醒发30分钟,大火蒸15分钟即可
蒸好的花卷