小香葱花卷

简单 4人份

花卷花卷有人觉得很香…试着做一下,第一次还算成功,只是我太大力了,有花卷被我拧🤏断了😱还是要用巧劲的。

小香葱花卷
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食材清单

其他
  • 500面粉
  • 5盐(发面团用)
  • 5酵母
  • 60色拉油
  • 6糖
  • 一碗小葱
  • 少许水
  • 少许盐(面皮用)

营养成分

热量

219.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

7.0 克

12.0 克

558.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先揉面团,面粉加入酵母温水先搅拌,放糖盐搅拌均匀揉面,揉的面逛盆光手光发面,发至两倍大取出,提前准备一碗葱花放油拌匀。面团分成两块,先揉一块,另一块盖好不要干皮了……擀面皮擀成长方形将盐均匀涂抹不要太多会咸,撒油葱花铺满面皮的三分之二,没涂葱的一边朝中间折过来,剩下涂葱的再折过来,再对折擀薄不要擀破皮,将擀好的面条分成四份

步骤 1
2

一份切几个成长条,和筷子差不多粗细

步骤 2
3

切好的面条整理一下,葱面向上

步骤 3
4

捏住两头

步骤 4
5

左右手反向拧麻花

步骤 5
6

做好的画卷放蒸锅里醒发30分钟,大火蒸15分钟即可

步骤 6
7

蒸好的花卷

步骤 7

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