早晚餐快手煎饺!荠荠菜大肉北方锅贴

简单 4人份

荠荠菜,一种常吃的野菜,就是喜欢这种味道,周末给大宝包些煎饺,改善下口味😀做好后放冰箱冷冻,随吃随煎,不到十分钟搞定,特方便

早晚餐快手煎饺!荠荠菜大肉北方锅贴
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食材清单

其他
  • 120克前腿肉糜
  • 120克荠菜
  • 一丁点糖
  • 一个鸡蛋
  • 一小勺蚝油
  • 少许白胡椒
  • 少许香油
  • 少许鸡精
  • 适量十三香
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

257.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

2.0 克

5.0 克

161.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

荠菜洗净控水

2

焯水2-3分钟

3

把水挤出切碎

4

把肉糜荠菜放一起,放入盐糖白胡椒鸡精十三香蚝油香油鸡蛋

5

朝一个方向搅拌上劲,有粘性

6

买的饺子皮加工下擀薄一点

7

包出褶子,像蒸饺样子

8

不粘锅刷油,放入饺子,煎底部上色,然后放清水,水量基本是饺子的三分之二

9

中小火,大概3-5分钟

10

等汁快要收干时倒入淀粉水,中大火收干

11

好吃的煎饺就完成了

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