香喷喷的米糕
简单
4人份
美好的周六 闲着无聊 突然想吃米糕就动起手来做
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食材清单
其他
- 100克粘米粉
- 20克玉米粉
- 240克水
- 适量食用油
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将120克粘米粉倒入碗里备用
2
加入20克玉米粉，搅拌均匀
3
加入120 克水 然后搅拌均匀至液体状
4
锅里加入60克幼糖+120克水 然后开火至糖溶解 然后关火。加入2 勺上步骤调好的液体 然后搅拌均匀。
5
把上个步骤溶解的糖倒入之前的液体混合里面然后继续搅拌均匀。
6
把自己想吃的配料如红枣，葡萄干，枸杞和桂圆切成小块备用
7
准备小碗 然后里面刷一层薄薄的食用油
8
把碗放入蒸锅大火蒸，水滚了以后关火。加入之前准备的配料如红枣，枸杞，葡萄干和桂圆。
9
然后倒入之前的米糊（约半碗）全程大火蒸20 分钟
10
蒸好了用牙签脱膜，因为之前刷了薄薄一层的食用油会所以会很好脱膜。 大功告成啦 希望你们喜欢😍
