电饭锅焖鸭
简单
4人份
这是厨神小姨的新菜！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺白胡椒粉
- 2勺老抽
- 2勺蚝油
- 少许花椒粉
肉类
- 一只鸭子
蔬菜
- 15片姜
蔬菜类
- 5根葱
调味料
- 1勺白糖
- 若干盐
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
调制腌制酱汁：一勺料酒二勺生抽二勺老抽二勺蚝油二勺白胡椒粉一勺白糖几片姜片，少许撒点花椒粉，搅拌均匀涂抹鸭子全身
2
先用盐抹一遍，然后再用调好的酱汁均匀涂抹，腌制两个小时以上
3
在电饭锅底部铺上葱叶和姜片
4
把腌制好的鸭子放入电饭锅，腌制的酱汁加半碗水，均匀泼到鸭子上，盖上电饭锅盖，选择较长时间煮饭模式。
