鸡蛋虾仁炒白菜
简单
4人份
某天家里只有这三种食材就想随意发挥一下做个快手菜，没想到味道奇好！分分钟就做好第二天的便当，鲜香浓郁很下饭！
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食材清单
其他
- 1/3个白菜
- 2个鸡蛋
- 生抽
- 蒸鱼豉汁（没有也可以）
- 适量葱、姜、蒜（姜可以多点）
- 醋
- 香油
海鲜类
- 适量虾仁
调味料
- 白砂糖
- 盐
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜洗净，把刀放平切薄片
2
鸡蛋加葱花和少许盐打散
3
姜和蒜切沫，放入碗中加生抽、醋、豉汁、糖、盐调汁（汁不用多够调味即可，醋根据自己口味决定加多少）
4
开火热油炒鸡蛋，鸡蛋用铲子切小块
5
加入白菜和调好的汁大火快炒，最后加入虾仁翻炒几下，加点香油出锅～
