香菇焖猪蹄
简单
4人份
富含胶原蛋白的猪蹄儿~香菇的鲜味，一咬满口都是浓郁的汤汁儿~ 香！女生就要这样偶尔肥肥的宠爱自己~么么哒
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食材清单
其他
- 6~8朵香菇
- 前腿猪蹄
- 料酒
- 生抽
- 白胡椒粉
- 老抽
- 耗油
- 蒜
蔬菜类
- 姜
调味料
- 白糖
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪蹄焯水，将血水焯出，捞出凉水冲干净。
2
放入适量耗油，生抽，老抽，料酒，白糖，白胡椒粉，姜片腌制，放入冰箱一夜。腌制时间越长越入味哈~
3
泡发香菇，约半小时就可以
4
爆香姜蒜末，放入腌制好的猪蹄，大火翻炒片刻，倒入开水，加入泡好的香菇，小火焖1个小时，锅里剩一点汤汁时出锅，即可享用美味！~
