爆炒牛肉丝
简单
4人份
妈妈炒的牛肉丝一直是家宴上的一绝 又嫩又鲜 今天自己炒了一盘，因为家里有胡萝卜就没有用妈妈常放的白萝卜丝搭配 味道也一样好 大家炒的时候配菜也可以根据喜好加点木耳丝香菇丝之类的
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 2勺醋
- 3勺老抽
- 4瓣蒜
- 一勺生抽
- 一小截大葱
- 一小根胡萝卜
- 适量味精
- 适量胡椒
肉类
- 250克牛肉
蔬菜类
- 3片姜
- 半个洋葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
