四寸巴斯克芝士蛋糕 搅一搅就可以享受的美味！
简单
4人份
超级火的巴斯克芝士蛋糕 芝士奶酪爱好者一定不能错过啊！ 嘴馋好久了一直没有机会做 恰好上次做欧包开封了一盒奶油奶酪没用完 剩下半盒刚刚好还可以做个四寸的来解解嘴馋 做法真的是超级简单 全程就是拿着刮刀搅啊搅 完全不给机会失败的一款蛋糕！ 烤出来焦黑的一层表皮是灵魂所在！我喜欢焦焦的就多考了一会 不喜欢这么黑的朋友们可以酌情减少烘烤时间～ 方子是四寸的！
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食材清单
其他
- 100克奶油奶酪
- 18克白砂糖（赤藓糖醇）
- 1个鸡蛋
- 3克玉米淀粉
- 50克淡奶油
- 几滴香草精
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪提前拿出来室温软化
2
室温软化好的奶油奶酪加入白砂糖搅拌到顺滑无颗粒的状态
3
将一个鸡蛋提前打散，分次加入到奶酪糊里，每一次都要充分搅拌至鸡蛋和奶酪完全融合再加入蛋液，少量多次
4
将蛋液搅拌至和奶酪糊完全融合之后，准备好淡奶油慢慢加入
5
建议大家也是少量多次的加入 淡奶油，可以更好的融合
6
将淡奶油和奶酪糊完全搅匀后，加入两三滴香草精搅拌均匀，最好可以过一次筛，奶酪糊会更加细腻
7
提前将烘焙油纸随便折折塞进模具里，将过好筛的奶酪糊倒入模具，烤箱预热上下火220度10分钟
8
把蛋糕放进预热好的烤箱中层，上下火220度烤30分钟左右就可以啦！可以根据自己喜欢的上色程度调整时间，喜欢焦一点的颜色就多烤烤，喜欢浅色就少烤几分钟都是可以的，烤好的蛋糕不用脱模先冷却至室温，再包上保鲜膜放入冰箱冷藏四五个小时（一夜更好），然后就可以尽情享受美味啦！
9
这是我所用时间的颜色 超级好吃！
10
嘻嘻
