不正宗的新疆手抓饭
简单
4人份
又是简单快手的，不需要很多的调料，超好吃~
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2杯大米
- 适量油
肉类
- 500g羊肉
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
122.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉切成块状，浸掉血水。
2
胡萝卜擦丝。
3
洋葱切小丁。
4
沥干羊肉，锅中放入平时稍多的油煸炒，炒至锅里无水，羊肉稍焦黄。
5
先后加入盐、胡萝卜丝和洋葱丁继续煸炒。
6
炒完的羊肉放入高压锅；
7
再放入泡过的米及水。
8
高压锅用牛羊肉的模式煮。
9
搅拌均匀，可适当调味。
10
完成。
