香辣牛肉酱，看了的人都默默去买材料
简单
4人份
今天追剧《都挺好》，小石说牛肉怎么能80元一斤呢🤔 盒马的金钱键76.9，一斤做了7瓶，一顿晚饭吃掉3瓶👍😋
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食材清单
其他
- 100g~250g依味放。鲜红辣椒
- 100克（没有可不放）笋干
- 100克烤熟的花生
- 150g~200g油
- 20克（没有可不放）瓜子仁
- 25g（喜辣的可以放）新鲜小米椒
- 400g黄豆酱
- 40克白芝麻
- 50g大葱
- 60g蒜
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 20g姜
调味料
- 10g糖
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盒马采购的牛肉，77块钱一斤，自己吃就是舍得下猛料。
2
用小美5分钟50度洗肉。
3
洗好的肉用水冲洗干净，切成小丁状。因为我们喜欢吃大块颗粒状的牛肉。
4
准备好各个辅料备用。
5
所有辅料放小进小美5秒速度5切碎。
6
加入牛肉粒和油，5分钟爆香，再加入黄豆酱和糖，和其他所有辅料25分钟/V/反转速度1。
7
（此处用网锅代替量杯盖）
8
出锅😋
9
冷却后装瓶保存，一家人一顿饭吃3瓶😋
10
拌饭拌面抹饼就馒头吃，怎么吃都可以，大人小孩都爱吃。
11
牛肉酱拌面来一份
12
看了就想吃，吃了还想吃😋😋。
