下饭菜❗酸辣土豆丝❗醋溜土豆丝
简单
4人份
醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道山东省的家常菜品。 主要食材是土豆、尖椒和醋等，主要烹饪工艺是炒，是中国百姓饭桌上常见的家常菜 土豆的好处 可以增强免疫力、降低血压、润肠通便、预防动脉硬化。 土豆是老百姓经常食用的食物，既可当主食，也可以当蔬菜
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺鸡精
- 3个土豆
- 3个干辣椒
- 3勺醋
调味料
- 1勺盐
- 半勺糖
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
489.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
💕第一步💕
2
准备好食材，给土豆削皮
3
💕第二步💕
4
把土豆切丝，葱姜蒜辣椒切好
5
💕第三步💕
6
把土豆丝，用水洗三遍(目的为了炒出来的土豆更脆)
7
💕第四步💕
8
配好调理，一勺生抽，一勺蚝油，一勺盐🧂，一勺鸡精，半勺糖
9
💕第五步💕
10
起锅烧油，待油热加入葱姜蒜干辣椒，爆香，加入土豆丝
11
💕第六步💕
12
加入土豆丝后翻炒几下，加入配好的调料，加入适量的水，再翻炒几下就可以出锅了
13
💕出锅了，酸辣土豆丝💕
