一棵白菜两种吃法，五花肉炒白菜杆，冬季必备家常菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20粒花椒
- 一棵白菜
- 半汤匙生抽
肉类
- 100克五花肉
调味料
- 1勺盐
- 半勺糖
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜去掉叶子，留下菜杆斜切小块，五花肉切薄片，葱姜蒜切沫备用。锅烧热放底油
2
加入五花肉小火慢慢煸炒，直到五花肉变黄出油
3
加入花椒一小把炒香铲出
4
继续小火加入葱姜蒜爆香
5
开大火，加入白菜杆煸炒到软
6
菜变透明，加入一勺盐一勺糖，沿锅边倒入半汤匙生抽，翻炒均匀
7
装盘出锅
