圣诞宝藏甜甜圈蛋糕
简单
4人份
又到了圣诞节，又又又又到了可以光明正大吃好喝好的季节啦！在我的心里，圣诞节一定要有好多好多的干果，一定要有暖暖的肉桂，要有香气浓郁的蛋糕面包！ 今天这个宝藏蛋糕是这个圣诞节的第一波，也是我每个圣诞节都不能少的气味！我用2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉的金龙鱼烘焙粉（蛋糕用低筋小麦粉） 来做，蓬松柔软，为节日增彩！！~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5G泡打粉
- 100G混合坚果
- 100G金龙鱼糕点用小麦粉
- 100G黄油
- 20G桔皮丁
- 20G葡萄干
- 20G蔓越莓
- 2个全蛋
- 3G肉桂粉
- 80G黄糖
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、所有材料称出来备用
2
2、葡萄干 、蔓越莓、桔皮丁用朗姆酒泡软
3
3、全蛋+黄糖混合
4
4、用打蛋器打到糖完全融化
5
5、糕点用小麦粉+肉桂粉+泡打粉，筛入蛋糊，拌匀
6
6、黄油融化后放到低于手温，再倒入面糊中拌匀
7
7、拌好的蛋糕糊放到冷藏冰10分钟 ，变稠后再拌拌匀
8
8、装进裱花袋里
9
9、裱花袋剪个约一公分的小口，把蛋糕糊挤入甜甜圈模具中，只用5分满就可以了，蛋糕会狠狠的膨胀的喔
10
10、把坚果和泡好的干果摆在蛋糕糊表面（不用压下去，烤的时候自然会下沉一点的喔）
11
11、烤箱预热到180度上下火，再把模具放进去，只需要12－15分钟就可以出炉喽
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12、出炉
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13、倒扣出来到晾网上
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14、小小的甜甜圏，一口一口都包含了香香的肉桂，浓浓的果干，脆脆的干果喔 !~~
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香香的肉桂，浓浓的果干，脆脆的干果喔 !~~
