软糯香甜的桂花糯米藕🌸(菲仕乐高速快锅版,其他高压锅也适用哦)

简单 4人份

宅在家为了厨艺飞升历劫,第一个上厨房Vlog送给桂花糯米藕

软糯香甜的桂花糯米藕🌸(菲仕乐高速快锅版,其他高压锅也适用哦)
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食材清单

其他
  • 3节藕
  • 5块红糖
  • 7块冰糖
  • 9颗红枣
  • 适量糯米
调味品
  • 适量糖桂花

营养成分

热量

269.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

2.0 克

15.0 克

380.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备原料,糯米浸泡三小时,藕洗净去皮

2

藕一侧切开备用

3

浸泡好的糯米放入藕孔,关键要边放边敲打,塞实

4

将装好糯米的两部分藕用牙签固定,然后放入锅中

5

加盖大火上汽,转小火煮30分钟,放气开锅

6

加入红枣、红糖、冰糖、桂花,继续加盖上汽再煮15分钟,关火放气开锅

7

开盖中大火收汁,至粘稠

8

放凉切开

9

摆盘,浇藕汁,上菜~

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