火龙果包子
简单
4人份
吃货：爱吃美食，也爱做好吃
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食材清单
其他
- 170g火龙果+水
- 300g中筋面粉
- 375g豆沙
- 3g酵母
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
火龙果加水用果汁机打成汁，称够份量，待用。
2
面粉加火龙果水揉成光滑的面团
3
盖保鲜膜室温发酵一小时。也可以放到烤箱里帮助发酵。
4
发酵到两倍大，拿出来排气，并分成15份，豆沙也分成15份，每份25g，用一份皮包一份豆沙。
5
放在锅里松弛10分钟，开大火烧15分钟，不要开盖，焖5分钟，记得，不然包子会塌下的
6
开盖，有吃，火龙果出锅都变色了，正常。
