快手小点心：牛轧饼干
简单
4人份
看剧，无聊的时候，肚子不是很饿，但就是觉得少了点什么，嗯！嘴巴有点寂寞！这个时候来点零食才是完美～牛扎饼干简直零食界的标杆，心水界的常青树，酥脆的饼干配上甜蜜却不粘牙的牛扎夹心，配上口感丰富营养满分的坚果和果脯，多层口感百分满足！更不要说牛轧夹心的多变口味，总有一款适合你，快过年了，还不准备点压箱底的小厨艺惊艳你的七大姑八大姨嘛！堵住她们问你有没有对象工作在哪待遇怎么样的“关爱”樱桃大嘴就靠这个啦！一个平底锅还你一个安稳年！
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食材清单
其他
- 30克蔓越莓干
- 45克奶粉
- 适量饼干
调味料
- 150克棉花糖
- 60克无盐黄油
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在开始做之前，一定要提前准备好所有食材，因为一旦开火，就要一个接一个的完成接下来的步骤。(蔓越莓干切碎，为了更方便夹心）
2
黄油放入平底锅中小火融化。
3
倒入棉花糖搅拌至融化（全程小火）。
4
完全融化后关火，倒入奶粉迅速搅拌至完全融和。
5
立即倒入蔓越莓干搅拌均匀。
6
在两片饼干中间加入适量牛扎夹心就可以了。（如果夹馅过程中糖变凉变硬，就开小火稍微加热软化一下）
