鸡肉火腿披萨
简单
4人份
简单好吃的披萨 同学妈妈给的官方评价是比必胜客的好吃哦！有时间可以尝试一下吧！绝对干净卫生！晚上没事可以烤一个放第二天当早餐或者上班族的当午餐也是极好的呢！如果没时间，平时也可以先做一两个披萨皮放在冰箱冷冻里面，一般放十几二十天是没有问题的~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #披萨底（8寸的大小 ）
- #配料
- 10g黄油
- 3g干酵母
- 50g低筋面粉
- 50g高筋面粉
- 55g温水
- 切成丝 适量瓜椒
- 切成圈 适量洋葱
- 适量（大概一两勺）披萨酱
- 适量妙可蓝多马苏里拉奶酪
- 适量火腿
- 适量玉米
- 适量红椒
肉类
- 适量鸡肉
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将高筋粉、低筋粉、干酵母和盐倒在一起，搅抖均匀，加入软化后的黄油。黄油与粉一起搅拌到化。
2
加入温水，不要一次性倒入。先留一点水，避免水太多，由于面粉品牌不同用到的水量也有可能有差别。搓成光滑不粘手的面粉团。
3
用保鲜膜或者保鲜袋盖住盆子。发酵到面团两倍大。大约一个小时。
4
取出面团，用擀面棍擀成圆开，放入披萨盘用手做出形状，再用叉子叉几个洞。
5
放入披萨酱，抹匀，再放少量芝士，再把青椒，红椒，玉米，火腿，洋葱和鸡肉等放入披萨，再洒上适量的芝士。
6
烤箱200度预热10分钟，放入披萨烤20-25分钟，观察披萨上面的芝士熔化及上色即可。
7
烤好之后用披萨刀切成8等份，没有披萨刀的用普通的菜刀也可以哦！看起来是不是超有食欲~味道也是超赞的哦！
