空气炸锅系列—完爆烤肉店的烤五花肉
简单
4人份
我这个厨房小白，自从有了空气炸锅，感觉自己变身大厨了呢。今天尝试的是空气炸锅烤五花肉，出乎意料的好吃哦😊
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺蜂蜜
- 2勺料酒
- 2瓣蒜
- 少许白芝麻
- 少许黑胡椒粉
肉类
- 400克五花肉
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
929.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉是在菜市场买肉时，让大姐切的，薄厚程度很适宜呢。建议大家别切太薄。回来后洗干净，就开始放佐料啦。倒入酱油、料酒、蚝油，再来勺蜂蜜（会让肉闻起来甜甜的哦）。然后切点蒜和姜放进去，再撒点黑胡椒粉和白芝麻。戴着手套抓匀后，放置30分钟。
2
30分钟后，可以开始烤肉啦！空气炸锅180度预热5分钟，然后将腌制好的肉片放入烤架（我在烤架下面垫了吸油纸，主要是怕不好刷）。开始烤肉，先180度烤个5分钟，然后翻面，再烤五分钟，基本上就ok啦！如果肉切的有点厚，就再烤一下下咯。
