养颜松软红枣糕
简单
4人份
闺蜜说女人要时时暖身子，送我一大箱红枣，一大箱一袋一袋装的姜汁红糖粉。直接吃也腻歪歪了。想着换个法子吃，参考戚风的做法，做个松软的红枣糕。😋味道棒棒的！ 女人特殊时期，吃点，小肚子那暖暖的哦。🌞
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食材清单
其他
- 克低筋面粉100
- 100克红枣
- 80克姜汁红糖粉（红糖）
- 个鸡蛋8
- 克水60
- 克玉米油100
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
712.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
100克去核红枣+80克水，放在电压锅（电饭锅）按煮饭功能煮。
2
把煮好的红枣放在料理机打成泥。
3
加100克玉米油充分拌匀。
4
接着把8个蛋黄放进红枣玉米油糊糊里，用刮刀充分翻炒式拌匀。
5
然后在红枣玉米油鸡蛋糊糊里加入100克低筋面粉，充分翻炒式拌匀。（想面枣糊细腻，可以用筛子过滤一次。）
6
加80克姜汁红糖粉进分离好的蛋白里，高速打发。
7
最后把红枣玉米油鸡蛋面粉糊糊，分三次与打发的蛋白，翻炒式拌匀。
8
倒在模具里，端起来震几下，消消气泡。放入预热好的烤箱里，180度（我用的是40升烤箱），烤40分钟。
9
松软美味的养颜红枣糕就做好了！
