香草奶油布丁
简单
4人份
用途多多，可以做蛋糕，可以做雪媚娘，加入蛋黄就是冰淇淋，哈哈哈哈，就这样如同布丁的口感，很棒哦
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食材清单
其他
- 165克淡奶油
- 1片吉利丁片
- 2克香草粉
- 85克牛奶
- 少量朗姆酒
调味品
- 35克糖（蜂蜜）
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水或冰水里泡软
2
牛奶加糖隔水加热融化至45度，把泡软的吉利丁片加入，放香草粉和朗姆酒快速搅拌
3
淡奶油打发中性可流动，与牛奶液快速搅拌后倒入容器中，冷藏45分钟
4
也可以放入裱花袋中做雪媚娘或者蛋糕哦
