奶油水果奥利奥蛋糕

简单 4人份

前天做的生日蛋糕剩余的奶油不想浪费掉,今天做了一个更简单的蛋糕(因为奶油剩余不多,蛋糕周围简单抹面了一下),用的材料也是特别简单好准备的。

奶油水果奥利奥蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个8寸戚风蛋糕(提前做好,步骤没写)
  • 2个橙子(小个)
  • 390克奶油
  • 4块奥利奥饼干
调味料
  • 50克糖粉

营养成分

热量

146.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

5.0 克

2.0 克

657.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

戚风蛋糕切成均等厚度的3片

2

盆底放适应水提前放进冰箱冷冻成冰块,淡奶油加糖粉倒进打发的盆里,然后放在有冰块的盆里用电动打蛋器打发

3

先开低档打发奶油,不飞溅出来的时候换高档打发到八九分发

4

蛋糕垫放在转盘中间,蛋糕垫正中间涂适量奶油再放蛋糕胚更稳固

5

放上第一层蛋糕胚后抹上奶油边沿略高一点

6

第一层蛋糕胚奶油上面撒上适应提前准备的橙子,然后盖上第二层蛋糕胚并涂抹奶油再撒上适量的橙子(我两层水果夹心都用了橙子)

7

盖上第3层蛋糕胚,每层蛋糕胚盖上的时候都要跟下面的对齐重合不能歪

8

因为奶油不够,周围简单抹了一点然后用锯齿抹刀四周抹了一圈

9

蛋糕上面抹平后,用8脚裱花嘴裱上贝壳形状花,摆放上提前切好的橙子片4片,然后摆上4块奥利奥饼干,完成啦😄

10

用盖子盖起来待吃(哈哈,奥利奥刚摆好拍照完就被女儿拿去吃掉了😜)

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