前天做的生日蛋糕剩余的奶油不想浪费掉,今天做了一个更简单的蛋糕(因为奶油剩余不多,蛋糕周围简单抹面了一下),用的材料也是特别简单好准备的。
146.0 卡
18.0 克
23.0 克
85.0 克
5.0 克
2.0 克
657.0 毫克
C,B
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
戚风蛋糕切成均等厚度的3片
盆底放适应水提前放进冰箱冷冻成冰块,淡奶油加糖粉倒进打发的盆里,然后放在有冰块的盆里用电动打蛋器打发
先开低档打发奶油,不飞溅出来的时候换高档打发到八九分发
蛋糕垫放在转盘中间,蛋糕垫正中间涂适量奶油再放蛋糕胚更稳固
放上第一层蛋糕胚后抹上奶油边沿略高一点
第一层蛋糕胚奶油上面撒上适应提前准备的橙子,然后盖上第二层蛋糕胚并涂抹奶油再撒上适量的橙子(我两层水果夹心都用了橙子)
盖上第3层蛋糕胚,每层蛋糕胚盖上的时候都要跟下面的对齐重合不能歪
因为奶油不够,周围简单抹了一点然后用锯齿抹刀四周抹了一圈
蛋糕上面抹平后,用8脚裱花嘴裱上贝壳形状花,摆放上提前切好的橙子片4片,然后摆上4块奥利奥饼干,完成啦😄
用盖子盖起来待吃(哈哈,奥利奥刚摆好拍照完就被女儿拿去吃掉了😜)