椰香无水蛋糕
简单
4人份
这个方子是根据CANDEY的清水小蛋糕改的，因为我比较业余，用量会随意一些，主要是孩子吃大部分都减糖
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个全蛋
- 35克（手抖了，其实还可以减减）细砂糖
- 3个蛋白
- 3个蛋黄
- 40克低筋面粉
- 50克核桃油（孩子吃的用了核桃油）
- 8克（手抖了一下正好8克，多点少点都可以）纯椰子粉
- 各一点盐，醋
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备好，这次的鸡蛋比较大糖就多了点，可以保证蛋白打发的效果
2
蛋白＋醋＋糖打成硬泡
3
蛋黄＋全蛋＋盐＋核桃油低速搅拌后筛入低粉＋椰子粉
4
低速搅拌
5
手打刮一下边缘的面粉拌匀
6
三分之一蛋白拌入
7
再分两次拌入剩下的三分之二
8
装杯，烤箱预热后放入，150度35分钟
