肉片炒百合双花
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g西兰花
- 150g椰菜花
- 50g胡萝卜
- 80g百合
- 80g肉片
- 适量油
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量蒜末
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
百合洗净，择掉不能食用部分，沥干水备用
2
西兰花和椰菜花洗净泡盐水十分钟，然后择成小朵，胡萝卜切片，下开水中，放油盐焯至八成熟
3
肉片用姜丝，蒜末，油，盐，糖，生粉，生抽腌15分钟左右，然后热油锅，下肉片炒至变色
4
当肉片九成熟时，倒入焯过的蔬菜以及百合，炒匀，加盐调味好可
