肉片炒百合双花

简单 4人份
肉片炒百合双花
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食材清单

其他
  • 100g西兰花
  • 150g椰菜花
  • 50g胡萝卜
  • 80g百合
  • 80g肉片
  • 适量油
  • 适量生抽
  • 适量生粉
  • 适量蒜末
蔬菜类
  • 适量姜丝
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

621.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

10.0 克

17.0 克

844.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

百合洗净,择掉不能食用部分,沥干水备用

步骤 1
2

西兰花和椰菜花洗净泡盐水十分钟,然后择成小朵,胡萝卜切片,下开水中,放油盐焯至八成熟

步骤 2
3

肉片用姜丝,蒜末,油,盐,糖,生粉,生抽腌15分钟左右,然后热油锅,下肉片炒至变色

步骤 3
4

当肉片九成熟时,倒入焯过的蔬菜以及百合,炒匀,加盐调味好可

步骤 4

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