加入了淡奶油的凤梨焗饭,更香甜。✨台湾进口的凤梨无需盐水浸泡,口感细腻偏甜,水分较多。普通的菠萝需要盐水浸泡,比较偏酸涩。本人选择的是凤梨,您可依照个人口味选择。
153.0 卡
9.0 克
35.0 克
88.0 克
2.0 克
7.0 克
423.0 毫克
E,D
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
准备好食材,明虾去线拨壳,马苏里拉芝士解冻
竖着切开凤梨的1/4,把凤梨内部挖空。掏出凤梨肉,不需要用盐水浸泡,备用。(如果使用的是菠萝,需要将菠萝肉浸泡在盐水中10分钟。)
把洋葱,火腿肠,凤梨肉,切丁
放入一勺油,先将洋葱爆香。待洋葱香味出来之后,放入青豆玉米粒,加入少许盐,让菜入味,闷炒3分钟(防止青豆过硬)。
加入米饭,火腿肠,虾仁,凤梨,翻炒。尽量将米饭捣碎,口感比较好。加入少许盐,胡椒粉,三勺淡奶油,尝一下,味道ok了即可出锅。
将炒好的饭灌入凤梨洞中。将凤梨的叶子用锡纸包起来,防止叶子被烤焦黄。
铺满马苏里拉芝士✨
烤箱200度预热10分钟后,将凤梨放入烤箱,180度,上下火,中层,烘烤15~20分钟,待马苏里拉芝士融化即可。
完成啦✨拉丝中…
祝大家有个好胃口
营养均衡又好吃!太美味啦