八寸蛋糕模面包

简单 4人份
八寸蛋糕模面包
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食材清单

其他
  • 10克(刷面)鸡蛋液
  • 130克牛奶+一个鸡蛋(液体共170克~175克)牛奶+鸡蛋
  • 20克黄油
  • 250克金像高筋面粉
调味料
  • 3克盐
  • 3克耐高糖酵母
  • 40克糖

营养成分

热量

387.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

5.0 克

7.0 克

255.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除黄油,酵母之外的原料全部揉均。再加黄油,酵母揉出手套膜。

2

分成8个60克的面团发酵至二倍大。

3

烤箱预热10分钟。刷蛋液。

4

最下层150度烤23分钟,出来后刷蜂蜜即可。

5

撕开看,松软度好,吃着健康最重要。

6

附:揉出能透手指的手套膜

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