肉丝酸菜
简单
4人份
家人最爱吃的肉丝炒酸菜，是非常下饭的开胃菜☺
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 适量料酒
- 适量油
- 适量鸡精
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
- 适量酸菜
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备肉丝、葱、姜、蒜
2
酸菜切丝
3
锅底放油
4
放葱、姜、蒜炒出香味
5
放肉丝煸炒一下
6
放料酒、蚝油、酱油煸炒出香味
7
煸炒八成熟
8
放入酸菜翻炒
9
炒熟出锅前放少许盐、鸡精即可出锅
10
成品
