快手版木须肉🚀
简单
4人份
在家里的时候特别喜欢吃妈妈做的黄瓜萝卜炒鸡蛋，后来才知道这是木须肉，而且正宗的木须肉一定要有黄花菜。 胡萝卜黄瓜本身就很健康 正好家里有干木耳和一些配菜，做起来！(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 2个鸡蛋
- 5朵木耳
- 克油
- 勺料酒
- 黄花菜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳 黄花菜前一天晚上泡发，胡萝卜黄瓜切片，葱姜蒜切好
2
猪肉切条，料酒 盐 胡椒粉腌制
3
੭ ᐕ)੭*⁾⁾抓抓抓 抓粘
4
鸡蛋七八分熟就行(我火大了，不需要这么熟哈)
5
黄花菜木耳焯一下
6
肉条煸香 放入葱姜蒜 倒入生抽 少许白糖
7
放黄瓜萝卜片 煸炒后！再放木耳黄花菜(因为炒木耳会很崩，锅里菜多了就好一些)加盐 少许鸡精调味出锅！
8
色香味俱全٩(*´◒`*)۶
