小白零基础学做儿童曲奇饼干
简单
4人份
第一次做 有不足的地方 大家也要多注意～
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 15克生粉（最好有条件的用糖粉代替白砂糖和生粉）
- 1个鸡蛋
- 30克奶粉
- 40克黄油
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋用打蛋器打均匀
2
黄油放软化（不是融化）
3
加入糖和生粉（建议用糖粉，不然做出来会有点凹凸）和奶粉，电动打蛋器低速打匀
4
把蛋液分两次加入打匀，注意不要打发了
5
用面筛筛面粉
6
用刮刀搅匀，放入冰箱20分钟左右
7
拿出来之后用保鲜膜覆盖在上面，拿擀面杖压平到想要的厚度。拿出各色饼干模具开始取模啦
8
烤盘上要放吸油纸，烤箱170度左右预热，放入烤箱10-12分钟（我烤了15分钟多就有点过焦了，大家要注意观察）
9
取出放冷
10
塑料袋封装
