牛尾骨肉番茄酱汁鸡蛋意面
简单
4人份
意面爱吃的不行🍝但是我每次都有点小心思😋
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食材清单
其他
- 1大勺黄油
- 适量淡奶油
- 适量牛尾骨
- 适量百里香
- 适量碎芝士
- 适量自制番茄酱汁
- 适量高汤
- 适量鸡蛋意面
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
536.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🗒大锅水烧开后加少许盐和橄榄油，下鸡蛋意面煮至弹牙不烂撩起沥干放入盘中。
2
🗒另起平底锅，放一小块黄油，放入牛尾骨肉，翻炒至香气四溢；倒少许淡奶油、自己熬制的番茄酱汁、加少许高汤小火收汁。
3
🗒撒海盐、黑胡椒调味，淋在煮好的意面上，最后撒点碎芝士，百里香干料。煮面8分钟，同时炒牛肉番茄酱汁，好吃到要飘起来~
4
自己熬制的番茄酱汁的做法请看上一篇
