万能肉臊子！
简单
4人份
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食材清单
其他
- 椒麻油
- 生抽
- 老抽
- 蒜
- 青红辣椒
- 黄酒
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 姜
调味料
- 豆瓣酱
- 辣椒酱
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
328.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里倒入食用油，油热后放豆瓣酱和辣椒酱翻炒，倒入姜蒜末一起炒香。
2
放入猪肉碎翻炒，加入黄酒去腥、老抽上色、生抽调味，炒至肉末变色。
3
加入灵魂椒麻油， 小火慢慢翻炒，让肥肉中的油脂都炸出来！这样拌饭拌面会特别香！
4
放入新鲜辣椒圈（为了好看？哈哈哈哈
5
炒匀就可以啦，炒好后的肉臊子盛到干净的无水容器里，放冰箱保存，随吃随取
