超简单的零食-炒馒头
简单
4人份
最近爱上了做面食，顺便给孩子做了点小零食，吃着健康还很有趣，很简单哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250克面粉
- 3克酵母
- 75克温牛奶（家里有剩余奶粉可以冲一杯奶粉代替）
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把酵母加入温牛奶中搅拌均匀，（家里剩了好多奶粉，我用的奶粉，一奶粉勺就行，冲成75克的牛奶）加入10克糖，搅拌均匀，加入搅好好的鸡蛋，最后加入面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜密封醒发到1.5-2倍大就可以开始制作了。
2
取一半面团，排清空气擀成饼，厚一些，1厘米左右，改刀成长条，可以宽一些大约一半每个半手指那么宽。
3
将长条改刀成方块。在加热过程中面会蓬起，改成正方形会变成骰子块一样，很好看！我改的比较随意😄😄
4
将锅烧热，然后将改好刀面块依次码入锅中小火慢煎（图片是错误示范，我码的太多蓬起来后都粘到一起了，一定要留缝隙！！）
5
中途不断给面块翻面，用手就可以不是很烫🤦♂️，手艺可以的也可以掂勺，效果更好！
6
能闻到面香，黄斑均匀就可以出锅啦，熟的挺快的，一定要不停的翻！
