鸡丝牛油果沙拉
简单
4人份
都知道鸡胸肉是健身的好食材，但若不加任何酱汁的烹饪，会显得鸡胸肉太柴，口感不好，那今天我来分享一款，把鸡胸肉拆成丝，做成沙拉，完全吃不出鸡胸的柴，有的只是鸡肉的香味。
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食材清单
其他
- 1个牛油果
- 1片全麦面包
- 半根黄瓜
- 若干小番茄
- 适量橄榄油，盐，黑胡椒，芝士粉，料酒
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 1/4个白洋葱
- 若干生菜
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉，放水里，加入适量料酒，煮熟
2
煮熟的鸡胸肉，耐心的，沿着它的纹理撕成丝
3
在盘子底部铺上你喜欢的生菜，我用的是生菜和苦细叶
4
然后铺上洋葱
5
再铺上切片的黄瓜
6
小番茄一切二洒在周边一圈
7
中间铺上撕好的鸡丝
8
牛油果切小块，铺在鸡丝上
9
全麦面包烤脆，切小丁，撒在牛油果上
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最后均匀地撒上2克盐，撒上鲜磨的黑胡椒碎
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倒入少许橄榄油，就好了
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这是一款热量低又果腹的沙拉，颜色也很漂亮，即使作为平日里的沙拉也是很好的选择！
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