塔吉锅鸡翅茄子土豆彩椒煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一只茄子
- 两个土豆
- 两个彩椒
- 八个鸡翅
- 少许黄油
蔬菜类
- 一个洋葱
- 少许姜
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
959.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将猪肉、木耳、蘑菇切成碎粒状，葱姜同样切碎备用。
2
将以上所有馅儿料放一起，加入清油少许搅拌，然后放入盐、酱油、味精、糖搅拌均匀。
3
用小刀轻轻的围绕彩椒口划开，给彩椒划出一个口，然后将馅儿料放进去，盖上彩椒划下的部分，放到蒸锅上开蒸。
4
我为了摆盘造型在碟子里放了点百合，让颜色看起来更丰富
5
大约15分钟后，蒸熟出锅，色泽鲜艳、营养丰富，口感愉悦的彩椒煲就做好了。
6
在这春花烂漫的时节来品味一下多彩的味道吧！
