好吃的鸡蛋炸酱面
简单
4人份
每次下班太晚都不能做炒菜，经常给老公做面吃。这个面是老公的最爱！做起来简单方便又美味，请开始你的表演👇
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 2个鸡蛋
- 根据自己的食量切面
- 适量油
- 适量酱
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这个面做的好很节约时间的，一样适合早饭🥣我都会在准备材料之前先做水！
2
切葱备用，打鸡蛋，洗黄瓜！
3
洗好的大黄瓜🥒
4
先切片
5
再切丝
6
偷偷告诉你，切的比用神器插的好吃😋但是刀工不好的还是用插板神器吧！
7
这时候水开了哦！➕一点盐🧂再准备些水备用
8
下面吧！锅滚开就加一点凉水，三次差不多就熟了
9
煮面的同时可以做酱了，下油
10
炒鸡蛋。我喜欢正常炒熟，炒出蛋香的，觉得这样口感老的，这个步骤可以把鸡蛋炒嫩就关火。讲鸡蛋称出备用
11
酱提前用水和稀，有喜欢甜面酱的可以适当加点，我这里就用的干酱。倒油，开锅后下葱，炒香倒入酱！
12
待酱变稠就可以放鸡蛋了，翻炒几下，时间不要太久，鸡蛋会老哦
13
酱就做好啦！面也熟了，捞出，哦对了，喜欢凉一点的可以用凉水投一遍，根据个人口味！
14
开吃！喜欢胡萝卜的可以加点胡萝卜丝，喜欢葱的可以准备些葱花或者香葱，喜欢香菜的可以加一点香菜，家里刚好有熟花生的也不要吝啬，加！加！加！我一般就是这样！
