胡萝卜藕丝饼
简单
4人份
宝贝大班上学第一天的早饭，搭配了小米粥和小黄瓜。
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 1段藕
- 2-3个鸡蛋
- 半碗普通面粉
蔬菜类
- 若干葱
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
986.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜和藕先切条块状再擦丝。（为了相对长度较短。我用的是宜家的不锈钢瓦福擦丝器）
2
葱花切细段备用。
3
面粉内加鸡蛋和少许水，拌均成浆状。加入胡萝卜丝和藕丝，拌匀，加盐调味。
4
不粘锅加少许油，两面煎至金黄色即可。
