#麦子厨房#美食锅#伪章鱼烧
简单
4人份
这是一款没有章鱼的章鱼烧，目的是为了让孩子们多吃蔬菜。主料就是卷心菜，胡萝卜和葱花。另外 又加了少许虾皮增加鲜味，最后挤上照烧酱和美乃滋，再撒上木鱼花，骗骗小孩子还是没问题的。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 10毫升牛奶
- 15克胡萝卜
- 200毫升水/高汤
- 2个鸡蛋
- 80克卷心菜
海鲜类
- 适量虾皮
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料如图所示
2
鸡蛋打散加入牛奶
3
加水拌匀
4
加入洗净的虾皮拌匀
5
分次加入面粉搅拌至无颗粒
6
加入剩余配菜
7
搅拌均匀（因照烧酱和美乃滋都有咸味，这里我没有放盐。如果不喜欢酱料想要直接吃，记得加3克盐）
8
美食锅丸子盘，油热后加入面糊。
9
不断翻转，煎至金黄即可。
10
伪章鱼烧完成！
