奶奶的番茄黄鱼汤
简单
4人份
暖暖抚摸你的胃～
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食材清单
其他
- 3个西红柿
- 3大只黄辣丁
- 3瓣蒜
- 8片霍香叶
- 一勺料酒
- 一勺醋
- 半勺香油
- 半勺鸡精
- 适量花椒
蔬菜类
- 2根葱
- 5片姜
调味料
- 一勺白糖
- 一勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄开水烫过，去皮儿，切块儿，备用。
2
锅烧热，加油适量，油热入蒜，爆香。下番茄，出汁儿后倒入适量水，煮一会儿，下葱段。
3
下鱼（鱼用花椒，盐，姜片，料酒提前腌制2-3h）炖煮片刻后，倒入酱油，醋，料酒，白糖，鸡精。继续炖煮～
4
咕嘟咕嘟冒泡泡的时候，淋香油，加入霍香叶，炖煮5分钟出锅～
