奶奶的番茄黄鱼汤

简单 4人份

暖暖抚摸你的胃~

奶奶的番茄黄鱼汤
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食材清单

其他
  • 3个西红柿
  • 3大只黄辣丁
  • 3瓣蒜
  • 8片霍香叶
  • 一勺料酒
  • 一勺醋
  • 半勺香油
  • 半勺鸡精
  • 适量花椒
蔬菜类
  • 2根葱
  • 5片姜
调味料
  • 一勺白糖
  • 一勺酱油
  • 适量盐

营养成分

热量

751.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

2.0 克

6.0 克

529.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

番茄开水烫过,去皮儿,切块儿,备用。

步骤 1
2

锅烧热,加油适量,油热入蒜,爆香。下番茄,出汁儿后倒入适量水,煮一会儿,下葱段。

步骤 2
3

下鱼(鱼用花椒,盐,姜片,料酒提前腌制2-3h)炖煮片刻后,倒入酱油,醋,料酒,白糖,鸡精。继续炖煮~

步骤 3
4

咕嘟咕嘟冒泡泡的时候,淋香油,加入霍香叶,炖煮5分钟出锅~

步骤 4

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