【香酥炸鸡腿】外酥里嫩以后再也不需要去外面吃啦
简单
4人份
记得～ 风靡一时的炸鸡刚在城阳火爆时 老公带我们去吃 外酥里嫩的炸鸡搭配辛辣或是 酸甜的酱汁 嗯～ 再来一杯扎啤…… 感觉～ 炸鸡与啤酒最配 韩剧《一起用餐吧》有讨论过 煮泡面是先放蛋还是先放面。 蛋是整个的好还是打散好。 酱汁是沾着吃还是拌着吃。 ……………… 要我说就是因人而异， 想怎么吃就怎么吃。
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食材清单
其他
- 0.5勺韩式辣椒酱
- 100克牛奶
- 10只鸡腿
- 1个鸡蛋
- 1勺蜂蜜
- 2勺水
- 2勺雪碧
- 3瓣大蒜
- 50克面粉
- 80-100克玉米淀粉
- 适量胡椒粉
- 适量芝麻
调味料
- 2勺番茄酱
- 适量盐
- 酱汁部分
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
878.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
碗里放，番茄酱，辣酱，蜂蜜，水，搅拌均匀
2
然后放蒜末
3
放芝麻
4
干净的锅里放入酱汁小火熬到起小泡关火盛出，
5
准备好的材料，
6
强迫症没办法
7
一直习惯把多余的鸡皮剪掉，然后没有拔干净的毛也要找到拔掉，
8
放胡椒粉
9
适量的盐
10
牛奶
11
搅拌均匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏3小时入味
12
拿出腌好的鸡腿，倒掉牛奶，
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打入鸡蛋
14
面粉
15
搅拌均匀
16
滚上淀粉
17
准备油锅油烧热
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160度下鸡腿进行第一遍炸
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这是第一遍的样子，
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捞出控油，
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准备进行第二次炸。
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油温再次升温到180度进行复炸，
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二遍后上色后酥脆，装盘