【香酥炸鸡腿】外酥里嫩以后再也不需要去外面吃啦

简单 4人份

记得~ 风靡一时的炸鸡刚在城阳火爆时 老公带我们去吃 外酥里嫩的炸鸡搭配辛辣或是 酸甜的酱汁 嗯~ 再来一杯扎啤…… 感觉~ 炸鸡与啤酒最配 韩剧《一起用餐吧》有讨论过 煮泡面是先放蛋还是先放面。 蛋是整个的好还是打散好。 酱汁是沾着吃还是拌着吃。 ……………… 要我说就是因人而异, 想怎么吃就怎么吃。

【香酥炸鸡腿】外酥里嫩以后再也不需要去外面吃啦
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食材清单

其他
  • 0.5勺韩式辣椒酱
  • 100克牛奶
  • 10只鸡腿
  • 1个鸡蛋
  • 1勺蜂蜜
  • 2勺水
  • 2勺雪碧
  • 3瓣大蒜
  • 50克面粉
  • 80-100克玉米淀粉
  • 适量胡椒粉
  • 适量芝麻
调味料
  • 2勺番茄酱
  • 适量盐
  • 酱汁部分

营养成分

热量

448.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

9.0 克

8.0 克

878.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

碗里放,番茄酱,辣酱,蜂蜜,水,搅拌均匀

2

然后放蒜末

3

放芝麻

4

干净的锅里放入酱汁小火熬到起小泡关火盛出,

5

准备好的材料,

6

强迫症没办法

7

一直习惯把多余的鸡皮剪掉,然后没有拔干净的毛也要找到拔掉,

8

放胡椒粉

9

适量的盐

10

牛奶

11

搅拌均匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏3小时入味

12

拿出腌好的鸡腿,倒掉牛奶,

13

打入鸡蛋

14

面粉

15

搅拌均匀

16

滚上淀粉

17

准备油锅油烧热

18

160度下鸡腿进行第一遍炸

19

这是第一遍的样子,

20

捞出控油,

21

准备进行第二次炸。

22

油温再次升温到180度进行复炸,

23

二遍后上色后酥脆,装盘

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